Pierwsze bułki wyjechały z Lantmannena

Skandynawski producent pieczywa – Lantmannen Unibake, który na początku roku uruchomił na strefie południowej w Nowej Soli piekarnię, rozpoczął sprzedaż bułek do hamburgerów. Docelowo w zakładzie pracę ma znaleźć 110 osób

Pierwsza linia produkcyjna piekarni Lantmannen Unibake w Nowej Soli rozpoczęła wypiek w styczniu – na początku była to produkcja testowa. W tej chwili, po uzyskaniu wszelkich niezbędnych certyfikatów jakościowych, nowa linia wytwarza bułki do hamburgerów. Jak informuje Łukasz Piasta z Weber Shandwick, zdolności produkcyjne pierwszej linii produkcyjnej to 60 tys. bułek na godzinę, co w skali roku daje do 450 mln bułek.

Pierwsze bułki do hamburgerów trafiły właśnie do klientów.

Docelowo do końca 2019 r. w piekarni w Nowej Soli będą trzy linie produkcyjne wytwarzające 60 tys. ton pieczywa rocznie. Głównymi odbiorcami pieczywa z Nowej Soli będą międzynarodowe, duże sieci restauracji szybkiej obsługi sprzedające hamburgery i hot dogi, a także inni klienci z rynku gastronomicznego (HoReCa): restauracje, bary, stacje benzynowe. Około 50 procent produkcji trafi na rynek polski, pozostała część – na rynek niemiecki, a także do Czech, Słowacji, krajów bałtyckich i Skandynawii.

Jeśli chodzi o asortyment, piekarnia w Nowej Soli będzie wytwarzać różnego rodzaju pieczywo mrożone (w szczególności typu fast food) oraz mrożone bułki, bagietki i chleby do odpieku w sklepie.

Dotychczasowa wartość inwestycji w Nowej Soli to 37 mln euro, a jej całkowita wartość do końca roku 2019 wyniesie 75 mln euro.
Wydatki te obejmują wybudowanie hali produkcyjnej wraz z niezbędną infrastrukturą (m.in. chłodnie, pomieszczenia magazynowe, budynki i pomieszczenia biurowe i techniczne), a także zakup i instalację maszyn oraz niezbędnych urządzeń. Nowa piekarnia to nowe miejsca pracy. Docelowo w Nowej Soli zatrudnienie znajdzie 110 pracowników.

FacebooktwittermailFacebooktwittermail

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Skip to content